台中人愛吃火鍋🍲是眾所皆知🤣,無論是火鍋吃到飽、龍蝦火鍋、海鮮鍋、
蒸氣鍋、石頭鍋、外帶小火鍋....都有忠實顧客喜愛😍。
不知不覺在台中這個充滿文藝氣息與科技人文的地方也開了許多名店火鍋🍲。
最近發現年初時西屯區火鍋一帶開了
一間🍲港式火鍋料理店➤➤➤黑鍋港式海鮮鍋物,
這間在台中鍋物中算是高CP值火鍋店,採取單點﹢自助吧吃到飽🍽的方式,
它就位在台中西屯區寶麗金婚宴會館市政店的一樓大廳,
地標非常明顯,停車又方便。
據說店裡面最有名的是招牌黑鍋,採用養生黑蒜搭配新鮮蛤蠣精心熬製的湯底,
非常濃郁香甜,害我一直很想來👅嚐鮮一次。
剛好台中連續下很多天的雨☔,突然很想吃火鍋🍲,
就決定今晚跟德來這吃港式海鮮火鍋,飽足一餐吧!( σ՞ਊ ՞)σ
寶麗金婚宴會館除了喜宴供餐以外,
一樓還有附設港式飲茶餐廳,哈哈😂,但Aileen今天不想吃港式飲茶,
就是想吃火鍋嘛!下次如果有吃港式飲茶,再介紹給大家。
黑鍋港式海鮮鍋物有六種鍋底🍲可以選擇➔➔➔招牌黑鍋、酒釀番茄鍋🍅、
港式香菜皮蛋鍋🍳、日本昆布鍋🥘、燒酒火鍋🍶,田園蔬食鮮菇鍋,
如果有吃素的朋友也是可以來品嚐唷!!
嘿嘿,我和德很有默契的選擇了招牌黑鍋,
德點了雪花牛肉招牌黑鍋🐂,我點了綜合海鮮招牌黑鍋🦐,
還加點了龍蝦海鮮盤及丸子,
兩個人這樣吃下來CP值超高,會讓人想再來試試其他種類的火鍋湯底。
自助吧區有兩種水果及兩種甜點可以供選擇。
飲料區也是採取自助的方式,有提供果汁冰沙🍹和茶飲,
今天剛好有我最愛的芒果冰沙🥭,喝起來香甜美味。
自取的醬料區提供非常多的選擇,
有蔥花、辣椒、蒜泥、沙茶醬、黑醋、醬油、蘿蔔泥、白醋等,
這還是我第一次看到火鍋店提供最齊全的醬料種類,
最特別的是它還有提供一個獨門醬料↝↝香蕉腐乳醬。
香蕉腐乳醬主要是用辣腐乳、香蕉、蜂蜜,這個醬料口感獨特,
我非常喜歡,剛好很適合拿來沾取火鍋料理。
用餐的側邊抽屜各有衛生紙、濕紙巾、牙籤等,除此之外,
最特別的還有紙圍巾、眼鏡布及髮圈等等,超級貼心的店家。
每一種火鍋都會附一盤菜盤,有金針菇、麻吉燒、花椰菜、南瓜、
豆皮、芋頭、高麗菜及蛤蠣等,
滿滿一大盤的食蔬,色香味俱全又新鮮。
招牌黑鍋湯底,因為裡面加了黑蒜及蛤蠣,所以湯底的顏色略顯微黑,
湯頭喝起來帶有蒜味,非常濃郁甘甜,我和德都覺得很好喝!不愧是店家的招牌👍。
海鮮拼盤很豐盛,有台灣小龍鰲蝦🦞、鮮魚片(超級厚實)、
花枝、蛤蠣、蚵仔(超大顆),
光這盤海鮮主鍋就讓我驚豔,不僅海鮮新鮮而且蛤蠣和蚵仔都處理得很乾淨,
吃海鮮最注重衛生是我非常關心的一件事情。
這點黑鍋港式海鮮鍋物做到了!👏👏
鮮魚片非常新鮮,肉質鮮美又有嚼勁的口感,滿足我的味蕾。
你以為這樣就好了嗎?沒有😏沒有😏
當服務生送上這盤額外加點的龍蝦海鮮盤,瞬間讓我和德驚呆了一下,
哇~~~超級豐盛!!
有加勒比海小龍蝦、大草蝦、海鮮丸子、大扇貝、蛤蠣、
石斑魚等等,滿滿一大盤,看了都滿足。
丸子八兄弟有墨魚丸、虱目魚馬蹄丸、水晶餃、貢丸、龍蝦丸子等,
每種口感吃起來都不一樣,各有各的特色唷!!
因為Aileen不吃牛肉,
所以德是說牛肉下鍋之後,刷個兩三下,吃起來肉質嫩,好吃😙。
這裡的服務人員都會主動來詢問是否要加湯,
而且湯底都是原鍋物一樣的湯頭,煮到後面會非常濃郁香味,
用餐過程中,也會過來將剩下的空盤收拾,服務很好又笑容滿面。
吃飽以後準備開始吃冰囉!!果然甜點是另一個胃,
它們家的冰淇淋是日本明治冰淇淋,有提供八種口味唷!(ノ>ω<)ノ
我挖了酒讓櫻桃🍒和脆酥黑餅乾,超級滿足又好吃😋。
現在黑鍋港式海鮮鍋物FB按讚打卡就會免費送肉盤,一支手機一份哦!!
還有兩人同行送爐烤千層焗蛋塔,店家給的優惠超級多👏👏~
走進來不用擔心吃不飽,保證讓你吃得很滿意😜又心足❤。
這次吃下來覺得黑鍋港式海鮮鍋物
在台中火鍋裡面算是CP值高的一間火鍋店,
不僅食材新鮮又大方,環境優質,服務品質更是好,
讓Aileen想打這間台中火鍋推薦給大家,
希望大家下次想吃火鍋時,可以有多一家優質的選擇~
店名:黑鍋港式海鮮鍋物
地址:台中市西屯區市政北一路15號
營業時間:週一~週日11:30~14:30、17:30~21:00
營業電話:04-2252-7777