最愛吃海鮮的Aileen，今天特地帶我的外國朋友Liya
來到一家超級新鮮且用料實在的海鮮餐廳『上豐富海產粥』，
它位在成功路上，隔壁是一間品味🐏羊肉店🐏，地標非常顯眼👀。
上豐富海產粥由一位漂亮的老闆👩所經營，
她本身也是一位台南傳統手工刺繡的老師，
而且還是鼎鼎有名的台南府城光彩繡莊的第二代林婕瑀，
傳承父親的好手藝，將傳統的刺繡結合現代刺繡藝術，
讓刺繡的光彩得以延續。
店裡面就擺滿各式各樣的手工刺繡藝品，連走廊的通道都是滿滿的刺繡真品，
栩栩如生的鳥兒🐦，活靈活現的模樣，挺討喜。
來這邊除了用餐之外，還可以欣賞到美輪美奐的新式刺繡創作藝術品，
不愧是整合藝術空間的重塑，帶動味覺的同時，視覺也跟著起舞，
結合現代新趨勢「食色興也」。
店內的環境乾淨又明亮寬敞，
所有的餐具都經過消毒處理，秉持著衛生安全的觀念。
我們兩個女生各點了上豐富海產粥、IN起來海派粥、澎拜海鮮派及燙青菜。
上豐富海產粥的海鮮食材，都是經過老闆親自嚴選，
所有的海鮮配料都不限產地，只要新鮮品質好，
老闆就當天新鮮進貨，保證絕對新鮮!!
超澎拜的新鮮海鮮粥，除了粥之外，也可以選擇麵線或冬粉唷!
整碗的上豐富海產粥裝著滿滿的海鮮配料!有大白蝦、花枝、鮮蚵等等，
原汁原味的天然湯頭，採用魚骨精心熬煮，
不使用味精，好吃又實在! d(`･∀･)b
▼真的超級大碗~~~~好滿足唷!!
IN起來海派粥裡面則是有旭蟹、蟹鉗、蟹腿肉、干貝、大白蝦、
小卷、鮮蚵等等，料多實在好誘人啊!!
湯頭裡面有滿滿的蟹黃，採用旭蟹下去一起熬煮，
難怪湯頭喝起來比上豐富海產粥更有層次風味，
天然的湯頭鮮甜順口，充滿了蟹黃的鮮甜滋味，喝了不會覺得口乾舌燥，
我和Liya第一口品嚐這碗精心熬製的湯頭，就深深愛上😍
▼純手工自製的炸海鮮派，咬下去口感層次豐富，
▼內餡可以吃到整個蝦肉塊及花枝肉塊，香酥滑順，超級好吃 σ`∀´)σ
▼地瓜葉上面淋滿肉汁及瘦肉，清爽不油膩。
▼湯鮮味美，有獨厚甘甜的滋味。
▼超大的旭蟹👏👏，肉質細嫩可口。
▼大白蝦的蝦肉鮮美有彈性，鮮蚵大又肥美，口感軟嫩。
上豐富海產粥的湯底堅持以新鮮的海鮮食材為主，用原始的食材熬煮出來，
讓整個湯頭充滿海味鮮美，吃完會齒頰留香，意猶未盡 (*´∀`)~♥
跟一般的海產粥比起來，上豐富海產粥的價格算平價親民，
連我們的外國朋友Liya都讚不絕口，念念不忘這碗海鮮粥。
❤❤❤推薦給愛吃海鮮的朋友們❤❤❤
上豐富海產粥
地址: 700台南市中西區成功路429號
營業時間: 11:00-14:00, 17:00-22:00
星期日: 16:00-00:00
星期一公休
電話: 06-222-1776
外送: foodpanda.com.tw
FB粉絲: 上豐富海產粥
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