工作辛苦忙碌一整天,這時後就應該好好考賞自己一下,點一碗好吃的🍜麵,
保證所有的疲勞都消除。
好吃的麵🍜是要下真功夫啊!
二鬼麵舖位在三重美食地段,只要搜尋大橋頭美食地圖就可以看到它的存在,
是一間超人氣麵店。
下班時搭個捷運在台北橋頭出站就可以看到二鬼麵舖,麵店的隔壁是信義房屋,
地點非常好尋找,走過去就會發現
這間二鬼麵舖怎麼這麼多人啊!!
進入二鬼麵舖我和學弟就找個位置坐下,看著菜單上面的選擇,
麵店的品項選擇很多,有湯拉麵和乾拌麵系列,
另外還有麻辣燙、特色小菜及湯品等選項可供選擇,
🍜麵可以選擇細麵或是寬麵,如果您是選擇吃乾拌麵還可以搭配套餐選擇湯品。
點完餐以後就拿到櫃檯結帳,準備等美食上桌囉!好好😁飽餐一頓!
二鬼麵舖的店內裝潢講究乾淨明亮,白色的牆面簡單大方,
配上一大片的木格玻璃窗,牆面上用植物盆栽做裝飾,
從外表看過去彷彿像是一間義式餐館的麵店,吸引路人駐足觀看。
木頭質感的桌椅大都為2-4人,
設計感的燈飾及綠意盎然的盆栽配上簡潔的白色牆面,
整體店面完全看不出來是一間單純只賣🍜麵店的店家。
吃一碗好吃的家常麵🍜,不用忍受油煙蔓延、
沒有舒適空調、沒有髒汙環境是一種👍很棒的享受。
美食加上美好的用餐環境 👍👍GOOD!!
結帳櫃檯旁邊有擺放特色小吃陳列在冰箱內供人參考,
特色小吃的選項其實蠻多的,想吃的小吃只要圈選菜單,
服務人員就會自行送上桌,
旁邊還有兩種飲料(泰式奶茶及炭燻烏梅汁)可供客人做選擇。
餐具、冰水及佐料都是自取,
餐具擺放還是一樣非常注重整齊與乾淨。
▼青麻PR黑牛嫩肩細麵
以新鮮青花椒、野山椒搭配每日現熬蔬菜高湯,
湯頭喝起來清爽不油膩,有點清爽中帶點麻麻的口感,麻而不辣,
濃郁的湯頭又不會太鹹,可見這湯頭是多麼的獨家好味道。
麵Q順口,吃進嘴裡有Q彈的嚼勁,吸附濃郁的湯汁,
SU--SU--不愧是刁鑽的好麵,
嫩煎牛肉給的份量十足,肉質扎食,咬下去鮮嫩多汁,極品美味。
▼蕃茄起司肉醬麵
洋蔥炒香後與兩種番茄混合帶出酸甜味,拌入帕瑪森起司,撒上少許起司粉,
超大一碗的肉醬麵,濃濃的起司,可以拉出起司絲,番茄的酸甜加上濃郁的起司,
絕佳的豐富口感絕對可以顛覆您的想像空間。
▼蔬菜丸子湯
丸子好大一顆,咬下去Q彈多汁配上香氣十足的美味蔬菜湯頭,
豐富的層次感瞬間出來。
▼拌三絲
清爽開胃小菜,份量也給的很大方
▼麻辣牛肚
咬下去可以感受到辣中帶有中藥香氣,牛肚熟軟入味,
每一片都吸滿辣油,肉質厚實飽滿且彈牙。
今天晚上的用餐品質極佳,對於一碗簡單的麵都可以如此講究,
煮出一碗好吃的麵,著實不易,
除了麵以外,最大的關鍵在於湯頭,但是二鬼麵舖做到了,
把一碗平平凡凡的麵做出鮮美的味道,確實厲害!!
三重店
地址:新北市三重區重新路二段10-1號(捷運台北橋旁)
營業時間:週一至週日AM11:00-PM21:00
(最後收客時間20:00止)
電話:02-2973-1111
FB粉絲團:二鬼麵舖 oni.noodles